Dinkelpizza

Pizza – wer liebt sie nicht? Ich pers├Ânlich kann ja gar nicht genug davon bekommen ­čśë F├╝r die meisten ist Pizza jedoch ein Gericht, dass eher ausw├Ąrts gegessen wird.┬áDoch wozu zum Italiener gehen, wenn man den Teig auch ganz leicht zu Hause selbstmachen kann? Abgesehen von der etwas l├Ąngeren Gehzeit, die der Germteig braucht, ist […]

Garnelencurry

In nur 20 Minuten nach Thailand? Klingt unm├Âglich, ist es aber nicht … denn mit diesem einfachen Curry-Rezept k├Ânnt ihr euch die Geschm├Ącker der thail├Ąndischen K├╝che in k├╝rzester Zeit auf den Teller zaubern – mit nur wenigen Zutaten und kaum Zeitaufwand! Das Curry w├Ąrmt nicht nur den Magen, sondern auch die Seele und eignet sich […]

Kartoffelgratin

Ob als Hauptmahlzeit oder Beilage – Kartoffelgratin passt einfach immer! Ich zeige euch heute die klassische Variante – wer es lieber ausgefallener hat, kann das Gratin aber nat├╝rlich auch mit Speck, Champignons, etc. aufpeppen ­čśë   ZUTATEN (f├╝r 1-2 Portionen): 4 gro├če Kartoffeln Fr├╝hlingszwiebel oder Lauch Salz, Pfeffer geriebene Muskatnuss w├╝rziger K├Ąse Parmesan Sahne   […]