Unser Kursangebot

Gerichte mit einem Star im Mittelpunkt: das Hendl! Ob gekocht, gebraten, geschmort oder sous-vide – wir zeigen, wie vielseitig Huhn auf dem Teller sein kann. Mit frischen, saisonalen Zutaten, kreativen Ideen und viel Spaß am Herd entdecken wir die ganze Bandbreite der Hendlküche.

Im Kurspreis inbegriffen sind das Menü, Aperitif, Prosecco, Wein – bzw. Bierbegleitung, Mineralwasser und Säfte, Kaffee, Leihschürze, eine Rezeptmappe pro Teilnehmer:in sowie jede Menge Spaß und Genussmomente!

Datum: 23. Oktober 2026
Kurszeit: 16:00 – 20:00
Kursort: DAN Megastore Villach (Kärntnerstraße 8, 9500 Villach)

Verfügbare Plätze: 1

Maki, Sushi, Sashimi & Co. – in diesem Kurs wird gerollt, geschnitten und kreativ garniert! Wir probieren verschiedene Sushi- und Maki-Varianten, entdecken unterschiedliche Toppings und zeigen, wie aus frischen, hochwertigen Zutaten kleine Kunstwerke entstehen – mit heimischem Fisch, Rind oder auch vegetarisch. Im Sinne der Slow-Food-Philosophie stehen dabei bewusster Genuss und die Qualität der Zutaten im Mittelpunkt.

Im Kurspreis inbegriffen sind das Menü, Aperitif, Prosecco, Wein – bzw. Bierbegleitung, Mineralwasser und Säfte, Kaffee, Leihschürze, eine Rezeptmappe pro Teilnehmer:in sowie jede Menge Spaß und Genussmomente!

Datum: 19. Februar 2027
Kurszeit: 16:00 – 20:30 Uhr
Kursort: DAN Megastore Villach (Kärntnerstraße 8, 9500 Villach)

Verfügbare Plätze: 10

Wir holen uns den Süden auf den Teller! Frische Zutaten, mediterrane Aromen und jede Menge Dolce Vita: In diesem Kurs interpretieren wir italienische Klassiker neu und kochen uns im Sinne der Slow-Food-Philosophie einmal quer durch Italien.

Im Kurspreis inbegriffen sind das Menü, Aperitif, Prosecco, Wein – bzw. Bierbegleitung, Mineralwasser und Säfte, Kaffee, Leihschürze, eine Rezeptmappe pro Teilnehmer:in sowie jede Menge Spaß und Genussmomente!

Datum: 23. April 2027
Kurszeit: 16:00 – 20:30 Uhr
Kursort: DAN Megastore Villach (Kärntnerstraße 8, 9500 Villach)

Verfügbare Plätze: 10

Sommer heißt Leichtigkeit – auch auf dem Teller! In diesem Kurs mixen wir regionale Köstlichkeiten mit kreativen Cross-over-Ideen und bringen so frischen Wind in die heimische Sommerküche. Im Sinne der Slow-Food-Philosophie kochen wir mit saisonalen Zutaten voller Geschmack und verwandeln sie in bunte, überraschende Gerichte, die Lust auf Sommer machen.

Im Kurspreis inbegriffen sind das Menü, Aperitif, Prosecco, Wein – bzw. Bierbegleitung, Mineralwasser und Säfte, Kaffee, Leihschürze, eine Rezeptmappe pro Teilnehmer:in sowie jede Menge Spaß und Genussmomente!

Datum: 04. Juni 2027
Kurszeit: 16:00 – 20:30 Uhr
Kursort: DAN Megastore Villach (Kärntnerstraße 8, 9500 Villach)

Verfügbare Plätze: 10

Wenn draußen die Blätter fallen, darf es in der Küche richtig duften. Wir nehmen die besten Zutaten des Herbstes, geben ihnen einen kreativen Twist und zaubern daraus herzhafte, aromatische Gerichte für gemütliche Genussmomente. Dabei setzen wir im Sinne der Slow-Food-Philosophie auf saisonale Zutaten, Qualität und jede Menge Geschmack.

Im Kurspreis inbegriffen sind das Menü, Aperitif, Prosecco, Wein – bzw. Bierbegleitung, Mineralwasser und Säfte, Kaffee, Leihschürze, eine Rezeptmappe pro Teilnehmer:in sowie jede Menge Spaß und Genussmomente!

Datum: 15. Oktober 2027
Kurszeit: 16:00 – 20:30 Uhr
Kursort: DAN Megastore Villach (Kärntnerstraße 8, 9500 Villach)

Verfügbare Plätze: 10

Verschenke ein kulinarisches Erlebnis mit einem Gutschein für einen unserer Kochkurse. Ob Anfänger oder Hobbykoch – bei uns ist jeder willkommen!
Im Kurspreis inbegriffen sind Leihschürze, Rezeptheft, Wein- und Bierbegleitung, alkoholfreie Getränke, Kaffee, das Menü und jede Menge Genussmomente.

Die automatische Gutschein Bestell- und Downloadfunktion auf unserer Website befindet sich gerade im Aufbau. Bis dahin, schreib uns bitte einfach eine E-Mail mit deinen Wünschen (spezieller Kochkurstermin, Textwünsche, etc.) und wir übermitteln dir den Gutschein inkl. Zahlungsanweisung dann gerne per E-Mail.

Anfragen bitte an:
office@foodisourpassion.at

Verfügbare Plätze: 0