Foodisourpassion goes Istria

“Wozu in die Ferne schweifen, liegt das Gute doch so nah?” Nur knappe zwei Autostunden von Klagenfurt entfernt liegt das schöne Istrien. Die slowenische Küstenseite war diesmal das Ziel unseres kulinarischen Wochenendes. Ausgehend von Piran haben wir zwei unserer mittlwerweile freundschaftlich verbundenen Produzenten besucht. Den, oft als “Rockstar” unter den slowenischen Winzern bezeichneten Alexander Klenar und […]