Lachsforelle mit Gemüseragout

Lachsforelle

Sommerzeit ist Grillzeit!Doch es muss nicht immer nur Fleisch auf den Griller kommen, wie wäre es mit einer saftigen Lachsforelle – gefüllt mit frischen Kräutern und Zitrone, verfeinert mit Tomaten-Räuchersalz. Als Beilage haben wir uns für ein mediterranes Gemüseragout entschieden.Ein herrlich leichtes Gericht für einen lauen Sommerabend 😉 ZUTATEN: Lachsforelle vom Payr aus der Sirnitz […]