Spät aber doch gibts auch von uns ein neues Rezept passend zur Spargelsaison. Verfeinert mit Wermut und frischem Zitronenthymian lässt dieses Gericht die Herzen aller Spargel- und Pastaliebhaber höher schlagen 😉 ZUTATEN: 500 g Solospargel 1 kleine Zucchini 1 EL Ricotta 3 EL Passata 2 EL Olivenöl 50 ml Noilly Prat (oder anderen trockenen Wermut) […]
