Faschierte Laibchen mit Kartoffelpüree – ein klassisches Gericht aus der österreichischen Küche, beliebt bei Jung und Alt. Seit Kindheit an sind “Fachierte Laberln” eines meiner absoluten Lieblingsgerichte und allein der Geruch weckt Kindheitserinnerungen in mir. Ein wirklich einheitliches Rezept gibt es hierfür aber nicht, da vor allem bei der Soße die Geschmäcker sehr variieren. […]
