Nicht nur am Gründonnerstag, sondern auch an jedem anderen Tag sind diese gefüllten und überbackenen Palatschinken ein schnelles und ausgezeichnetes Gericht. Unsere Fülle besteht aus frischem Blattspinat, Kräuterseitlingen, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Je nach Saison kann diese aber natürlich variieren 😉 ZUTATEN PALATSCHINKEN: circa 120 g Dinkel-Vollkornmehl circa 1/4 l Milch 3 Eier Salz einen Schuss […]
Veggie
Gemüse-Käse-Auflauf
Überbackene Gerichte – wer liebt sie nicht? Heute zeigen wir euch einen Gemüse-Käse Auflauf mit Schafsfrischkäse und Feta – ein super Sommergericht mit Gemüse aus Omas Garten. ZUTATEN: 1/2 Melanzani 1/2 roter Paprika 100 g Champignons 100 g Spargel 2 Eier 1 EL Schafs-Frischkäse vom Nuart 100 g Feta 60 ml Schlag 1 […]