Da ich Brownies über alles liebe, sie aber meist sehr üppig sind, habe ich mich an einer etwas “leichteren” Variante versucht, deren Hauptzutat Kichererbsen sind. Aber keine Sorge – sie schmecken nicht wirklich danach, ich habe sie nämlich mit ein wenig Erdnussmus, Kaffee und Kardamom (eines meiner Lieblingsgewürze) verfeinert… ZUTATEN: 1 Dose Kichererbsen […]
Kichererbsen
Quinoa-Kichererbsen Bowl
Habe ich Lust auf vegetarische Gerichte, so hole ich mir gerne Inspiration bei Deliciously Ella. Auch heute habe ich einen Blick in eines ihrer Kochbücher geworfen und bin auf das Rezept eines Kichererbsencurrys gestoßen, habe dieses allerdings ein wenig abgeändert und meine eigene Version kreiert. Da der Quinoa in der Kokosmilch-Tomaten-Kurkuma-Soße gegart wird, nimmt er einen besonders […]
Breakfast Bowl
Heute zeige ich euch einmal ein etwas anderes Frühstücksrezept – eine Breakfast Bowl. Die Bowls liegen derzeit stark im Trend, brauchen allerdings ein bisschen Vorbereitungszeit – doch die lohnt sich, denn sie bereiten einen guten Start in den Tag und sorgen für den etwas anderen Kick im sonst eher monotonen Frühstücksalltag. Breakfast Bowls gibt […]