Noch ist die Kürbiszeit nicht zu Ende …
Bevor der Frühling uns (zum Glück) bald engültig erreicht, haben wir noch ein Kürbisgericht für euch – und zwar Kürbis-Butternockerl mit Kürbisragout, verfeinert mit frischen Kräutern, Wermut, Galgant, Piment und Orangenöl.
Butternockerl mit Kürbisragout
![](https://foodisourpassion.at/wp-content/uploads/2020/02/Kürbisspätzle-5-von-5-1-710x335.jpg)