Pizza – wer liebt sie nicht? Ich persönlich kann ja gar nicht genug davon bekommen 😉 Für die meisten ist Pizza jedoch ein Gericht, dass eher auswärts gegessen wird. Doch wozu zum Italiener gehen, wenn man den Teig auch ganz leicht zu Hause selbstmachen kann? Abgesehen von der etwas längeren Gehzeit, die der Germteig braucht, ist […]
Lunch
Garnelencurry
In nur 20 Minuten nach Thailand? Klingt unmöglich, ist es aber nicht … denn mit diesem einfachen Curry-Rezept könnt ihr euch die Geschmäcker der thailändischen Küche in kürzester Zeit auf den Teller zaubern – mit nur wenigen Zutaten und kaum Zeitaufwand! Das Curry wärmt nicht nur den Magen, sondern auch die Seele und eignet sich […]
Kartoffelgratin
Ob als Hauptmahlzeit oder Beilage – Kartoffelgratin passt einfach immer! Ich zeige euch heute die klassische Variante – wer es lieber ausgefallener hat, kann das Gratin aber natürlich auch mit Speck, Champignons, etc. aufpeppen 😉 ZUTATEN (für 1-2 Portionen): 4 große Kartoffeln Frühlingszwiebel oder Lauch Salz, Pfeffer geriebene Muskatnuss würziger Käse Parmesan Sahne […]