Dinkelpizza

Pizza – wer liebt sie nicht? Ich pers√∂nlich kann ja gar nicht genug davon bekommen ūüėČ F√ľr die meisten ist Pizza jedoch ein Gericht, dass eher ausw√§rts gegessen wird.¬†Doch wozu zum Italiener gehen, wenn man den Teig auch ganz leicht zu Hause selbstmachen kann? Abgesehen von der etwas l√§ngeren Gehzeit, die der Germteig braucht, ist […]

Garnelencurry

In nur 20 Minuten nach Thailand? Klingt unm√∂glich, ist es aber nicht … denn mit diesem einfachen Curry-Rezept k√∂nnt ihr euch die Geschm√§cker der thail√§ndischen K√ľche in k√ľrzester Zeit auf den Teller zaubern – mit nur wenigen Zutaten und kaum Zeitaufwand! Das Curry w√§rmt nicht nur den Magen, sondern auch die Seele und eignet sich […]

Kartoffelgratin

Ob als Hauptmahlzeit oder Beilage – Kartoffelgratin passt einfach immer! Ich zeige euch heute die klassische Variante – wer es lieber ausgefallener hat, kann das Gratin aber nat√ľrlich auch mit Speck, Champignons, etc. aufpeppen ūüėČ   ZUTATEN (f√ľr 1-2 Portionen): 4 gro√üe Kartoffeln Fr√ľhlingszwiebel oder Lauch Salz, Pfeffer geriebene Muskatnuss w√ľrziger K√§se Parmesan Sahne   […]